Détail du vin

Domaine Sérol

Côte Roannaise

Les Blondins, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin a gagné en complexité et en pureté aromatique par rapport à notre dégustation précédente, avec un tannin énergique qui regorge de fruit.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Stéphane Sérol conduit son domaine sur la voie de l’excellence. Les 34 hectares de vignoble mettent en lumière le cépage gamay qui s’exprime ici totalement sur les sols de granite et de porphyre. Doublé d’une viticulture précise, en biodynamie, ce domaine se distingue par des vins soignés, récoltés manuellement. Les différents crus offrent fraîcheur de constitution et gourmandise, notamment la cuvée les-millerands, qui mérite d’être attendue en cave. Une adresse sûre de grands vins de plaisir.

AUTRES VINS

    IGP d'Urfé , Sec , Champtoisé