Détail du vin

Château Pichon Baron

Pauillac

Les Griffons de Pichon Baron, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cet assemblage se veut désormais le « vrai » second vin du château et le prouve par non nez racé et précis de cèdre et un style plus affirmé en dégustation à l’aveugle, dans ce même millésime que tourelles.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le grand vin du domaine est produit juste en face de château Latour, sur des graves parfaitement drainées et bénéficiant du microclimat des bords de Gironde. Pichon possède la vigueur et la puissance des plus grands médocs et produit deux types de second vin : Tourelles recherche la souplesse et le fruit mais avec une belle plénitude, Griffons porte davantage la marque du terroir. Nous sommes ici au plus haut niveau. Pierre Montégut, le directeur de la propriété, contribue à apporter encore plus de finesse immédiate à un grand vin toujours très intense et d’une régularité sans faille.

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