Détail du vin

Château Rabaud-Promis

Sauternes

Liquoreux, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gras et onctueux pour le millésime, assez pur mais avec un peu de lourdeur. Mais il fallait avoir le courage de bien sélectionner.


GARDE

A boire avant 2024




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les Dejean, propriétaires du cru, sont des vignerons accomplis, parmi les derniers à être encore sur leur tracteur, et leur expertise en matière de pourriture noble n’a d’égale que leur prudence, d’autant qu’ils pratiquent une viticulture d’inspiration bio et n’aiment pas trop les surcharges en soufre. Le vin a continué d’affirmer la générosité et la classe du terroir, égalant désormais ses voisins, en conservant un remarquable rapport qualité-prix.


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