Détail du vin

Château Rabaud-Promis

Sauternes

Liquoreux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Splendide nez floral, magnifique transparence de la pourriture noble, élégance, puissance, naturel exemplaire en bouche, un grand millésime du château et un rapport qualité-prix certainement exceptionnel.

GARDE

A boire avant 2025

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les Dejean, propriétaires du cru, sont des vignerons accomplis, parmi les derniers à être encore sur leur tracteur, et leur expertise en matière de pourriture noble n’a d’égale que leur prudence, d’autant qu’ils pratiquent une viticulture d’inspiration bio et n’aiment pas trop les surcharges en soufre. Le vin a continué d’affirmer la générosité et la classe du terroir, égalant désormais ses voisins, en conservant un remarquable rapport qualité-prix.

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