Détail du vin

Château Rabaud-Promis

Sauternes

Raymond Louis , Liquoreux, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assez nerveux, sur des notes citronnées, plutôt élégant mais sans doute volontairement moins liquoreux que certains de ses pairs.

GARDE

A boire avant 2025

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les Dejean, propriétaires du cru, sont des vignerons accomplis, parmi les derniers à être encore sur leur tracteur, et leur expertise en matière de pourriture noble n’a d’égale que leur prudence, d’autant qu’ils pratiquent une viticulture d’inspiration bio et n’aiment pas trop les surcharges en soufre. Le vin a continué d’affirmer la générosité et la classe du terroir, égalant désormais ses voisins, en conservant un remarquable rapport qualité-prix.