Détail du vin

Domaine Albert Morot

Beaune premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin « easy going », qui se présente au nez sous un profile aromatique marqué par des notes florales, musquées, et lactiques. (Une certaine identité proche des notes de marzipan souvent représentées dans les vins « naturels » est également perceptible ici). La bouche s’avère-t-être aux antipodes de l’opulence du nez, avec une texture en demi-corps, fluette, et cristalline.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Pour les amateurs de beaunes rouges dont nous sommes, une dégustation de la production des huit hectares du domaine permet de montrer bien des facettes de l’appellation quand elle est bien représentée comme ici. Geoffroy Choppin de Janvry installé ici en 2000 afin d’y insuffler une viticulture plus saine (certifiée bio en 2015), aux rendements faibles, et aux méthodes de vinification très peu interventionnistes. Le domaine vient d'être repris par la famille Poitrinal qui a eu la bonne idée d'en confier la supervision technique à Pierre-Jean Villa, bien connu des amateurs de vins du Rhône d'exception entre autres. Les 2022 dégustés ne dépareillent pas parmi une remarquable lignée de millésimes réussis.

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