Détail du vin

Domaine Albert Morot

Beaune premier cru

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très grand vin, complet, raffiné, d'un immense avenir. Un chef-d’œuvre en préparation, montrant le potentiel des grands beaunes !

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Pour les amateurs de beaunes rouges dont nous sommes, une dégustation de la production des huit hectares du domaine permet de montrer bien des facettes de l’appellation quand elle est bien représentée comme ici. Geoffroy Choppin de Janvry installé ici en 2000 afin d’y insuffler une viticulture plus saine (certifiée bio en 2015), aux rendements faibles, et aux méthodes de vinification très peu interventionnistes. Le domaine vient d'être repris par la famille Poitrinal qui a eu la bonne idée d'en confier la supervision technique à Pierre-Jean Villa, bien connu des amateurs de vins du Rhône d'exception entre autres. Les 2022 dégustés ne dépareillent pas parmi une remarquable lignée de millésimes réussis.

AUTRES VINS

    Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec , Bataillère
    Beaune premier cru , Sec
    Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec , Clos de la Bataillère