Domaine Georges Chicotot
Pommard
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très beau pommard assez différent du style ferme de l’appellation. Jus gras, bien enveloppé, finale profonde et réglisse. Hélas seulement 300 bouteilles seront produites.
GARDE
A boire avant 2024
DOMAINE
- 15 rue du Général-de-Gaulle - B.P. 118
- 03 80 61 19 33
- [email protected]
- www.domaine-chicotot.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce petit domaine artisanal de sept hectares s’est affirmé comme une des sources les plus remarquables de Nuits Saint-Georges sous l’impulsion du truculent Georges relayé depuis sa retraite par Pascale, son épouse et par leur fils Clément qui signe désormais les bouteilles. Les parcelles sont petites mais toutes très bien situées, travaillées comme un jardin et les vins, méticuleusement vinifiés peuvent servir de modèle de style. Remarquable nuits saint-georges premier cru Aux Thorey 2022 surpassé comme chaque année par un Saint-Georges qui sera d’anthologie.
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