Domaine Georges Chicotot
Nuits-Saint-Georges premier cru
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le vin a besoin d’air, il méritera un carafage pour gommer sa réduction. Vin plein, puissant, bien construit, tannins fermes mais bien enveloppés. Belle bouteille de construction lente.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 15 rue du Général-de-Gaulle - B.P. 118
- 03 80 61 19 33
- [email protected]
- www.domaine-chicotot.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce petit domaine artisanal de sept hectares s’est affirmé comme une des sources les plus remarquables de Nuits Saint-Georges sous l’impulsion du truculent Georges relayé depuis sa retraite par Pascale, son épouse et par leur fils Clément qui signe désormais les bouteilles. Les parcelles sont petites mais toutes très bien situées, travaillées comme un jardin et les vins, méticuleusement vinifiés peuvent servir de modèle de style. Remarquable nuits saint-georges premier cru Aux Thorey 2022 surpassé comme chaque année par un Saint-Georges qui sera d’anthologie.
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