Détail du vin

Domaine Georges Chicotot

Nuits-Saint-Georges

Sec, 1955

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Si le corps est discret, la persistance aromatique est impressionnante, pruneaux, fruits secs. Elle ne faiblit pas après des minutes. Ceci montre la capacité des vins du domaine à tenir dans le temps. Éblouissant.

GARDE

A boire avant 2027

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DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce petit domaine artisanal de sept hectares s’est affirmé comme une des sources les plus remarquables de Nuits Saint-Georges sous l’impulsion du truculent Georges relayé depuis sa retraite par Pascale, son épouse et par leur fils Clément qui signe désormais les bouteilles. Les parcelles sont petites mais toutes très bien situées, travaillées comme un jardin et les vins, méticuleusement vinifiés peuvent servir de modèle de style. Remarquable nuits saint-georges premier cru Aux Thorey 2022 surpassé comme chaque année par un Saint-Georges qui sera d’anthologie.

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