Détail du vin

Domaine Georges Chicotot

Nuits-Saint-Georges premier cru

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est racé, la bouche l'est tout autant, en version assez concentrée tout en préservant son soyeux de texture. La finale fumée est savoureuse, saline, délicate.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce petit domaine artisanal de sept hectares s’est affirmé comme une des sources les plus remarquables de Nuits Saint-Georges sous l’impulsion du truculent Georges relayé depuis sa retraite par Pascale, son épouse et par leur fils Clément qui signe désormais les bouteilles. Les parcelles sont petites mais toutes très bien situées, travaillées comme un jardin et les vins, méticuleusement vinifiés peuvent servir de modèle de style. Remarquable nuits saint-georges premier cru Aux Thorey 2022 surpassé comme chaque année par un Saint-Georges qui sera d’anthologie.

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