Détail du vin

Domaine Georges Chicotot

Nuits-Saint-Georges premier cru

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

94/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce climat de 5 hectares situé près du bourg dans la partie nord du finage est fort bien exposé au sud-est. On admire sa vinosité, sa profondeur suave et sa finesse de tannins rare. On se régale. C'est l'un des meilleurs Thorey ou Torey du domaine : on peut orthographier ce climat des deux façons.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce petit domaine artisanal de sept hectares s’est affirmé comme une des sources les plus remarquables de Nuits Saint-Georges sous l’impulsion du truculent Georges relayé depuis sa retraite par Pascale, son épouse et par leur fils Clément qui signe désormais les bouteilles. Les parcelles sont petites mais toutes très bien situées, travaillées comme un jardin et les vins, méticuleusement vinifiés peuvent servir de modèle de style. Remarquable nuits saint-georges premier cru Aux Thorey 2022 surpassé comme chaque année par un Saint-Georges qui sera d’anthologie.

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