Détail du vin

Domaine Georges Chicotot

Nuits-Saint-Georges premier cru

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vaucrains voudrait dire sol pauvre, qui ne vaut rien. Seule la vigne peut pousser dans ce climat au-dessus des saint-georges dont il partage de nombreuses caractéristiques. Profond, racé, dense, le tannin est de grande qualité, la suite de bouche impressionne d'énergie et de race.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce petit domaine artisanal de sept hectares s’est affirmé comme une des sources les plus remarquables de Nuits Saint-Georges sous l’impulsion du truculent Georges relayé depuis sa retraite par Pascale, son épouse et par leur fils Clément qui signe désormais les bouteilles. Les parcelles sont petites mais toutes très bien situées, travaillées comme un jardin et les vins, méticuleusement vinifiés peuvent servir de modèle de style. Remarquable nuits saint-georges premier cru Aux Thorey 2022 surpassé comme chaque année par un Saint-Georges qui sera d’anthologie.

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