Détail du vin

Domaine Jessiaume

Beaune premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe grenat foncé, raisin mûr, nez ample, harmonieux, tannin velouté, vin élégant, bien plus riche que les-gravières, bien vinifié.


GARDE

A boire entre 2023 et 2030



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Marc et Pascal Jessiaume, qui continuaient à piloter le domaine familial créé en 1850, après son rachat par Sir David Murray en 2007, ont cédé la place en 2014 à la nouvelle équipe qui reprend les rênes sur plus de 9 hectares. Une conversion bio est entamée en 2016 sur cette jolie palette de climats des villages d’Auxey-Duresses, Volnay, Beaune, et, bien entendu, une représentation accrue du vignoble de Santenay, dont 5,5 hectares de premier cru Les Gravières. Les 2018 sont des vins sincères, classiques, gourmands.


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