Détail du vin

Domaine Jessiaume

Auxey-Duresses

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La profusions d'arômes de petits fruits noirs le rend très gourmand. Sa finale graphitée assez dense est tendre, joyeuse.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Marc et Pascal Jessiaume, qui continuaient à piloter le domaine familial créé en 1850, après son rachat par Sir David Murray en 2007, ont cédé la place en 2014 à la nouvelle équipe qui reprend les rênes sur plus de 9 hectares. Une conversion bio est entamée en 2016 sur cette jolie palette de climats des villages d’Auxey-Duresses, Volnay, Beaune, et, bien entendu, une représentation accrue du vignoble de Santenay, dont 5,5 hectares de premier cru Les Gravières. Les 2018 sont des vins sincères, classiques, gourmands.


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