Détail du vin

Mandois

Champagne

Brut, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une certaine richesse et du fruit, mais aussi de la rusticité.


GARDE

A boire avant 2020


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le vignoble de la maison Mandois, dont le siège est à Pierry, s’étend sur une quarantaine d’hectares et fait la part belle au chardonnay (70 %). Les origines de la maison sont très anciennes (1735) mais c’est véritablement vers 1830 qu’elle prend tout son essor sous l’impulsion de Victor Mandois. C’est pourquoi les cuvées haut de gamme éponymes lui rendent hommage. Depuis peu, c’est Claude Mandois, représentant la neuvième génération familiale, qui préside aux destinées de la maison. Une partie des vins, les grands crus, est élevée sous bois dans des demi-muids de 600 litres.


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