Détail du vin

Mas Combarèla

IGP de Saint-Guilhem Le Désert

Des Si et des Mi, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Blanc de grand volume, long, qui joue plutôt la puissance dans le millésime que l’infusion de fruits. Pour la table, où il saura résister à des viandes blanches.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Olivier Faucon ne cesse de nous étonner avec ses rouges magnifiques, aériens et d’une rare intensité, impressionnants par leur finesse de grain et leurs finales salines. Depuis son premier millésime, ce domaine de 11 hectares n’a cessé de se rapprocher des grands et mérite amplement la troisième étoile attribuée en 2022 après seulement trois millésimes produits.


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