Détail du vin

Mas Combarèla

Terrasses du Larzac

Ode aux Ignorants, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'ode aux ignorants prend sens quand on se rappelle que ces vignerons ont débuté sur le millésime 2016. Ils n'ont pas mis longtemps pour apprendre les ficelles du métier, en témoigne cette cuvée aux tannins très fins, aussi goûteuse que délicate.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Olivier Faucon ne cesse de nous étonner avec ses rouges magnifiques, aériens et d’une rare intensité, impressionnants par leur finesse de grain et leurs finales salines. Depuis son premier millésime, ce domaine de 11 hectares n’a cessé de se rapprocher des grands et mérite amplement la troisième étoile attribuée en 2022 après seulement trois millésimes produits.


AUTRES VINS