Détail du vin

Wolfberger

Alsace

pinot gris Hospices de Strasbourg, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une belle minéralité en bouche, droit, agréable sur fond de fruits secs.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Acteur majeur de la coopération en Alsace, par ailleurs en négociation pour fusionner avec un autre poids lourd de la région, Bestheim, Wolfberger est un spécialiste du crémant, avec régulièrement des cuvées qui se distinguent. En vins secs, la cave ne néglige pas le sylvaner et nous nous en réjouissons, les autres réussites se trouveront parmi les rieslings et les pinots noirs. Nous espérons que les pinots gris et les gewurztraminers suivent cette voie.


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