Détail du vin

Wolfberger

Alsace

riesling cuvée des Seigneurs, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

85/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Citronné, légèrement perlant ce qui renforce la perception de son acidité, droit et franc, mais un peu simple. C’est un générique.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Acteur majeur de la coopération en Alsace, par ailleurs en négociation pour fusionner avec un autre poids lourd de la région, Bestheim, Wolfberger est un spécialiste du crémant, avec régulièrement des cuvées qui se distinguent. En vins secs, la cave ne néglige pas le sylvaner et nous nous en réjouissons, les autres réussites se trouveront parmi les rieslings et les pinots noirs. Nous espérons que les pinots gris et les gewurztraminers suivent cette voie.

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