Détail du vin

Wolfberger

Alsace grand cru

riesling, Non dosé, 2016

NOTE DE L'EXPERT

12/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La pureté du calcaire est bien là, dommage que la bouche manque de matière.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Acteur majeur de la coopération en Alsace, par ailleurs en négociation pour fusionner avec un autre poids lourd de la région, Bestheim, Wolfberger est un spécialiste du crémant, avec régulièrement des cuvées qui se distinguent. En vins secs, la cave ne néglige pas le sylvaner et nous nous en réjouissons, les autres réussites se trouveront parmi les rieslings et les pinots noirs. Nous espérons que les pinots gris et les gewurztraminers suivent cette voie.

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