Domaine de la Noblaie
Chinon
Pierre de Tuf, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le vin du domaine le plus difficile à comprendre dans sa jeunesse. Mais quand on goûte aujourd’hui le 2014, on voit l’évolution parfaite de ces vignes de 1947 qui donnent la meilleure expression de ce terroir argilo-calcaire, avec une sève ferme et profonde.
GARDE
A boire entre 2021 et 2047
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 rue des Hautes-Cours - Lieu dit le Vau Breton
- 02 47 93 10 96
- [email protected]
- www.lanoblaie.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Jérôme Billard est l'un des vignerons ligériens les plus doués de sa génération. Ses 2021 figurent au panthéon des cabernets francs ligérien. La cuvée Le Temps des cerises, gorgée de fruits est un vin de plaisir immédiat. Blancs Manteaux est une sélection parcellaire de vieilles vignes de 60 ans, avec de la structure, un tannin réveillé et une fraîcheur crayeuse. La cuvée Aux Chiens-Chiens affiche une réelle plénitude et Pierre de Tuffe est l’un des meilleurs vins de garde de Chinon.
AUTRES VINS
Chinon , Sec , Goutte de Rosé
Chinon , Sec , Le Temps des Cerises
Chinon , Sec , La Noblaie
Chinon , Sec , Les Chiens Chiens
Chinon , Sec , La Noblaie
Chinon , Sec , Chante le Vent
Chinon , Sec , La Part des Anges