Détail du vin

Château La Gaffelière

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

97/100

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vitalité crayeuse au cœur de bouche qui construit le vin et étire un fruit plein de vitalité, bien intégré au soyeux de la texture. Grande persistance aromatique qui donne une grande classe à la finale. Grande émotion ! Et d’ici 5 ans, sa constitution pourrait l’amener dans le Top 5 des premiers…

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Idéalement situé sur la côte qui prolonge Ausone et conduit à Belair-Monange, ce cru a connu durant la dernière décennie une révolution tout en douceur. Sur la moitié des 22 hectares s’est mise en place, sous la houlette d’Alexandre de Malet Roquefort, une restructuration de l’encépagement. On arrache les merlots et on replante du cabernet franc dont la proportion atteint désormais jusqu’à 40 % de l’assemblage final. Le résultat se révèle probant avec des vins plus complexes et floraux, respectant le fruit et la fraîcheur. Les derniers millésimes sont époustouflants.

AUTRES VINS