Château du Hureau
Saumur-Champigny
Fevettes, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vinifiée séparément depuis 1989, cette cuvée vient de la plus vieille vigne de Cabernet Franc : plantée en 1943, sur les lieu-dits « les Fevettes » et « la Croix Blanche », sur les sables argileux de Dampierre. On en apprécie sa superbe énergie dans le tannin, avec de la complexité et une fraîcheur bienveillante dans le soyeux de la texture.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 Montée des Hureaux
- 02 41 67 60 40
- [email protected]
- chateauduhureau.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Philippe Vatan et son équipe travaillent leur vingtaine d’hectares selon un mode d’agriculture bio. La cuvée tuffe est une entrée de gamme sapide et les parcellaires montent en intensité : fours-à-chaux déploie une matière charmeuse, les-févettes, récolté sur des coteaux argileux et issu de cabernet franc planté en 1943, montre une grande finesse aromatique, lisagathe tout en profondeur savoureuse est taillée pour la garde.
AUTRES VINS
Saumur-Champigny , Sec , Tuffe
Saumur , Sec
Saumur , Sec , Argile
Saumur-Champigny , Sec
Saumur-Champigny , Sec , Lisagathe
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Coteaux de Saumur , Moelleux
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