Camille Braun
Alsace
Buchrod, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin de texture, intéressant plus en bouche qu’au nez, on retrouve la salinité gréseuse du sol par sa pureté cristalline, un très léger résiduel (7 g/l) mais qui va bien se fondre dans l’équilibre tonique de la finale.
GARDE
A boire avant 2032
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 16 Grand'Rue
- 03 89 76 95 20
- [email protected]
- www.camille-braun.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de 15 hectares situé sur Orschwihr se signale depuis maintenant plusieurs années dans nos dégustations. L’agriculture biologique et des fermentations poussées donnent des vins profonds et de belle définition de saveur. La gamme est très large comme souvent en Alsace, elle gagnerait sans doute à plus de simplification.
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2007
10-20€
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2013
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