Détail du vin

Camille Braun

Alsace grand cru

gewurztraminer, Doux, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pureté des parfums et expression saline en bouche, ses 33 g/l de résiduel lui confèrent un style qu’il convient d’adapter à table.


GARDE

A boire avant 2026


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine de 15 hectares situé sur Orschwihr se signale depuis maintenant plusieurs années dans nos dégustations. L’agriculture biologique et des fermentations poussées donnent des vins profonds et de belle définition de saveur. La gamme est très large comme souvent en Alsace, elle gagnerait sans doute à plus de simplification.


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