Camille Braun
Alsace
gewurztraminer Tschaumer cuvée Saint-Nicolas, Demi-sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
De beaux parfums de fruits confits mais une bouche riche (30 g/l de résiduel), sa belle acidité lui donne de l’énergie mais c’est un style qui ne plaira pas à tous.
GARDE
A boire avant 2027
DOMAINE
- 16 Grand'Rue
- 03 89 76 95 20
- [email protected]
- www.camille-braun.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de 15 hectares situé sur Orschwihr se signale depuis maintenant plusieurs années dans nos dégustations. L’agriculture biologique et des fermentations poussées donnent des vins profonds et de belle définition de saveur. La gamme est très large comme souvent en Alsace, elle gagnerait sans doute à plus de simplification.
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