Détail du vin

Camille Braun

Alsace

gewurztraminer Tschaumer cuvée Saint-Nicolas, Demi-sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De beaux parfums de fruits confits mais une bouche riche (30 g/l de résiduel), sa belle acidité lui donne de l’énergie mais c’est un style qui ne plaira pas à tous.


GARDE

A boire avant 2027


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine de 15 hectares situé sur Orschwihr se signale depuis maintenant plusieurs années dans nos dégustations. L’agriculture biologique et des fermentations poussées donnent des vins profonds et de belle définition de saveur. La gamme est très large comme souvent en Alsace, elle gagnerait sans doute à plus de simplification.


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