Détail du vin

Camille Braun

Alsace

pinot gris, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissant, il goûte sec, généreux en alcool mais équilibré, prévoir une volaille crème et champignons.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine de 15 hectares situé sur Orschwihr se signale depuis maintenant plusieurs années dans nos dégustations. L’agriculture biologique et des fermentations poussées donnent des vins profonds et de belle définition de saveur. La gamme est très large comme souvent en Alsace, elle gagnerait sans doute à plus de simplification.


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