Détail du vin

Domaine Kreydenweiss

Alsace grand cru

pinot gris, Moelleux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toute la parcelle a été récoltée en vendange tardive, donnant un vin au nez riche et délicat marqué par le beurre et le pralin, donnant en bouche une belle profondeur, beaucoup de minéralité et un moelleux discret bien fondu. Un grand vin de terroir.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Antoine Kreydenweiss a hérité de son père Marc de superbes terroirs sur le ban d’Andlau, notamment le fameux Kastelberg, un grand cru posé sur un sous-sol de schistes de Steige, qui donne au riesling un goût unique, presque fumé en bouche, avec un grand potentiel dans le temps. Le terroir n’explique pas tout et il y a aussi le travail appliqué à la vigne, où la biodynamie sert de révélateur aux différentes natures de sous-sols. Toute la gamme régale par sa perfection, y compris les vins de macération, notamment le pinot gris sur le grand cru Moenchberg.

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