Détail du vin

Domaine Kreydenweiss

Alsace grand cru

pinot gris, Doux, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gourmands parfums d’ananas au jus et entêtante note fumée, un peu de poivre en bouche, toucher onctueux avec une très légère rondeur (3 g/l) qui s’intègre bien dans le gras du vin, une vendange à juste maturité explique ce gras mais aussi cette belle tension.

GARDE

A boire avant 2036

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Antoine Kreydenweiss a hérité de son père Marc de superbes terroirs sur le ban d’Andlau, notamment le fameux Kastelberg, un grand cru posé sur un sous-sol de schistes de Steige, qui donne au riesling un goût unique, presque fumé en bouche, avec un grand potentiel dans le temps. Le terroir n’explique pas tout et il y a aussi le travail appliqué à la vigne, où la biodynamie sert de révélateur aux différentes natures de sous-sols. Toute la gamme régale par sa perfection, y compris les vins de macération, notamment le pinot gris sur le grand cru Moenchberg.

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