Détail du vin

Domaine Kreydenweiss

Alsace

riesling, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un riesling sec et minéral avec beaucoup de finesse, doté d’une pureté cristalline accompagnée par la fine acidité des terrains gréseux d’Andlau.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Antoine Kreydenweiss a hérité de son père Marc de superbes terroirs sur le ban d’Andlau, notamment le fameux Kastelberg, un grand cru posé sur un sous-sol de schistes de Steige, qui donne au riesling un goût unique, presque fumé en bouche, avec un grand potentiel dans le temps. Le terroir n’explique pas tout et il y a aussi le travail appliqué à la vigne, où la biodynamie sert de révélateur aux différentes natures de sous-sols. Toute la gamme régale par sa perfection, y compris les vins de macération, notamment le pinot gris sur le grand cru Moenchberg.

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