Détail du vin

Domaine Marcel Freyburger

Alsace

pinot gris Le Gastronome, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dommage que le jus ait servi à affranchir un foudre neuf car il goûte sec, une bonne tension amenée par les sols granitiques, hélas les parfums vanillés prononcés ne quitteront jamais ce qui reste une entrée de gamme.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petit domaine d’Ammerschwihr, qui exploite notamment le dernier-né des grands crus d’Alsace, le Kaefferkopf. Christophe Freyburger souhaite aller vers des vins plus secs par le passé, mais il reste encore du chemin à parcourir, les 2017 semblaient mieux équilibrés que les millésimes précédents.


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