Détail du vin

Domaine Marcel Freyburger

Alsace

pinot gris Le Gastronome, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissant, bouche généreuse dans ses parfums de champignons et de miel, pour des volailles rôties.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petit domaine d’Ammerschwihr, qui exploite notamment le dernier-né des grands crus d’Alsace, le Kaefferkopf. Christophe Freyburger souhaite aller vers des vins plus secs par le passé, mais il reste encore du chemin à parcourir, les 2017 semblaient mieux équilibrés que les millésimes précédents.


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