Détail du vin

Domaine Trapet Alsace

Alsace grand cru

pinot gris, Moelleux, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité jaune et nuances de châtaignes, bouche élégante, minéralité qui gomme bien le sucre résiduel, élégant, beaux amers en fin de bouche.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine est la tête de pont de la famille Trapet en Alsace, Andrée Trapet (l’épouse de Jean-Louis) étant originaire de Beblenheim, à côté de Riquewihr. Si toute la famille s’implique ici, c’est Pierre, l’un des deux fils, qui mène en particulier une viticulture pointue (vignes conduites en échalas, plantations en franc de pied, agro-pastoralisme avec la présence de moutons dans les vignes l’hiver, etc.). De superbes raisins ainsi que des vinifications minimalistes donnent ici de superbes expressions de terroirs. Le domaine compte désormais parmi les très grands en Alsace.

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