Détail du vin

Domaine Trapet Alsace

Alsace

Riesling, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté avant mise. Plus mûr que le riesling riquewihr dans son fruité mais aussi plus de nervosité, cela donne une expression plus vive et plus salivante.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine est la tête de pont de la famille Trapet en Alsace, Andrée Trapet (l’épouse de Jean-Louis) étant originaire de Beblenheim, à côté de Riquewihr. Si toute la famille s’implique ici, c’est Pierre, l’un des deux fils, qui mène en particulier une viticulture pointue (vignes conduites en échalas, plantations en franc de pied, agro-pastoralisme avec la présence de moutons dans les vignes l’hiver, etc.). De superbes raisins ainsi que des vinifications minimalistes donnent ici de superbes expressions de terroirs. Le domaine compte désormais parmi les très grands en Alsace.

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