Détail du vin

Domaine Trapet Alsace

Alsace grand cru

riesling, Demi-sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d'une vieille vigne plantée en 1946, le vin est ample, profond et moelleux avec des notes fumées, minéral à souhait, c'est un vin de garde sur un terroir généralement mis en valeur par le gewurztraminer. La longue maturation du millésime 2007 a permis de produire un beau vin dès la première année de production par le domaine.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine est la tête de pont de la famille Trapet en Alsace, Andrée Trapet (l’épouse de Jean-Louis) étant originaire de Beblenheim, à côté de Riquewihr. Si toute la famille s’implique ici, c’est Pierre, l’un des deux fils, qui mène en particulier une viticulture pointue (vignes conduites en échalas, plantations en franc de pied, agro-pastoralisme avec la présence de moutons dans les vignes l’hiver, etc.). De superbes raisins ainsi que des vinifications minimalistes donnent ici de superbes expressions de terroirs. Le domaine compte désormais parmi les très grands en Alsace.

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