Détail du vin

Domaine Trapet Alsace

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

90/100

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Moins séduisant que le brillant schlossberg, la faute à un résiduel qui arrondit trop la bouche, il faut absolument patienter dix ans en bouteille que le tout s’intègre.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine est la tête de pont de la famille Trapet en Alsace, Andrée Trapet (l’épouse de Jean-Louis) étant originaire de Beblenheim, à côté de Riquewihr. Si toute la famille s’implique ici, c’est Pierre, l’un des deux fils, qui mène en particulier une viticulture pointue (vignes conduites en échalas, plantations en franc de pied, agro-pastoralisme avec la présence de moutons dans les vignes l’hiver, etc.). De superbes raisins ainsi que des vinifications minimalistes donnent ici de superbes expressions de terroirs. Le domaine compte désormais parmi les très grands en Alsace.

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