Julien Schaal
Alsace grand cru
riesling, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bouche pure avec une fine minéralité poudrée, élégant, droit, frais et agréable.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 35 route du vin
- 06 10 89 72 14
- [email protected]
- www.julienschaal.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
En parallèle d’une aventure de négoce en Afrique du Sud, Julien Schaal a créé en 2011 sa structure alsacienne, une aventure fort originale puisqu’il s’agit exclusivement d’un négoce fondé sur l’achat de raisins en grands crus. Actuellement, neuf grands crus sont à la carte, soit à peu près tous les types de sols de la région, et on ne propose que du riesling si l’on excepte un gewurzt sur l’Osterberg et un assemblage sur l’Altenberg de Bergheim. A l'aveugle, la dégustation de ses 2017 nous a bluffés. Chapeau !
AUTRES VINS
Alsace grand cru , Sec
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
15/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2016
5-10€
15.5/20
2017
5-10€
17/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2013
5-10€
16.5/20
2014
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
15/20
Wine of South Africa , Sec , chardonnay Évidence
2014
5-10€
15/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2014
20-30€
14/20
2017
20-30€
16/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2013
5-10€
16.5/20
2014
5-10€
15/20
2015
5-10€
16/20
2017
5-10€
15/20