Domaine Cédric Vincent
Beaujolais
Pierres Dorées, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Pur, aromatique. Simple, à la texture gourmande. Bonne fraîcheur malgré la richesse du millésime.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 272 chemin de Marduy
- 06 75 04 77 42
- [email protected]
- www.cedricvincent.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cédric Vincent est un enfant du pays. Il crée le domaine éponyme en 2010. Il quitte alors dix ans de conseil œnologique à Beaune pour développer l’exploitation familiale créée cent ans auparavant. Cette dernière s’étend aujourd’hui sur douze hectares, des pierres-dorées au sud au moulin-à-vent au nord. La production est sérieuse, avec une mention spéciale pour la cuvée les-mérizes 2015 parfaitement réussie.
AUTRES VINS
Moulin-à-Vent , Sec , Les Merizes
2015
< 5€
16.5/20
Beaujolais , Sec , L'Ancestrale
2014
30-50€
13.5/20
Moulin-à-Vent , Sec , L'Harmonie
2015
30-50€
14.5/20
2016
30-50€
15/20
Brouilly , Sec
2015
〈 5 €
14/20
Beaujolais nouveau , Sec , L'Audace des Pierres Dorées
2017
20-30€
11.5/20