Détail du vin

Domaine Chignard

Fleurie

Les Moriers, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

90/100

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Caractère mentholé, assez fin et délicat, bien construit mais sans le corps et la longueur qu'on aimerait pour ce cru. La qualité et la raffinement des tannins lui donnent cependant quelques perspectives.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel aujourd’hui à la retraite, c’est Cédric qui poursuit au quotidien le développement de ce petit domaine familial, situé sur le lieu-dit Le Point du Jour, à 292 mètres d’altitude, en face le mont Blanc que l’on peut admirer par temps clair. Le grand atout du domaine est son vignoble dans le cru Fleurie, sept hectares d’un seul tenant sur le lieu-dit les Moriers, à l’origine d’une cuvée de terroir et d’une autre baptisée cuvée Spéciale, toutes deux de très belle garde, avec ce goût inimitable de fruits rouges et de fleurs coupées en bouche.