Détail du vin

Domaine du Moulin d'Éole

Moulin-à-Vent

Les Champs de Cour, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Riche, concentré, il demande un peu d’aération pour bien se révéler dans le verre, la bouche est puissante mais n’a pas encore totalement digéré son élevage en fûts. Il goûte mieux que l’an passé.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Philippe Guérin exploite quelques hectares de vignes bien situées dans les secteurs élevés de Moulin-à-Vent, avec également une parcelle sur Chiroubles. Les vins du domaine demandent régulièrement de la patience, et les déguster trop tôt est souvent exercice difficile. Mais une fois en bouteille, ils expriment avec force le caractère de Moulin-à-Vent.