Détail du vin

Domaine du Moulin d'Éole

Moulin-à-Vent

Les Champs de Cour, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Corsé, serré, il faut s’armer de patience mais de beaux tannins sculptent la bouche. Goûté avant mise, il faudra le rejuger.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Philippe Guérin exploite quelques hectares de vignes bien situées dans les secteurs élevés de Moulin-à-Vent, avec également une parcelle sur Chiroubles. Les vins du domaine demandent régulièrement de la patience, et les déguster trop tôt est souvent exercice difficile. Mais une fois en bouteille, ils expriment avec force le caractère de Moulin-à-Vent.