Domaine J.-G. Chasselay
Fleurie
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Entame saline et suave, tout en élégance et en minéralité, frais et droit, avec un bon retour du fruit noir.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 123 chemin de la Roche
- 06.83.88.55.45
- [email protected]
- www.domaine-chasselay.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Fabien Chasselay et sa sœur Claire ont repris le domaine familial en 2008, dans le sud du Beaujolais, dans le magnifique secteur des Pierres Dorées. La viticulture était déjà certifiée bio, et lorsqu’ils créent cette année-là une structure de négoce, en marge du domaine, pour commercialiser des crus du nord de la région, celle-ci se fait aussi à partir d’achat de raisins certifiés bio. Les 2016 sont très réussis chez les Chasselay, en particulier le chénas et le côte-de-brouilly.
AUTRES VINS
Morgon , Sec
2013
5-10€
14.5/20
Côte de Brouilly , Sec , l’Héronde
2013
5-10€
15/20
2016
5-10€
15/20
Bourgogne , Sec , pinot noir
2011
5-10€
15/20
Beaujolais , Sec , Les Grands Éparcieux
2013
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
13/20
Beaujolais , Sec , La Platière
2016
< 5€
14/20
Beaujolais , Sec , Terroir de Châtillon
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
12/20
Chénas , Sec , La Carrière
2012
5-10€
16/20
2013
5-10€
15/20
2016
5-10€
15/20
Beaujolais , Sec , Quatre Saisons
2013
< 5€
14.5/20
