Domaine J.-G. Chasselay
Chénas
La Carrière, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Structuré, droit, dense, note légèrement fumée, toucher élégant, note minérale qui donne de la longueur, bonne fraîcheur, persistance.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 123 chemin de la Roche
- 06.83.88.55.45
- [email protected]
- www.domaine-chasselay.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Fabien Chasselay et sa sœur Claire ont repris le domaine familial en 2008, dans le sud du Beaujolais, dans le magnifique secteur des Pierres Dorées. La viticulture était déjà certifiée bio, et lorsqu’ils créent cette année-là une structure de négoce, en marge du domaine, pour commercialiser des crus du nord de la région, celle-ci se fait aussi à partir d’achat de raisins certifiés bio. Les 2016 sont très réussis chez les Chasselay, en particulier le chénas et le côte-de-brouilly.
AUTRES VINS
Beaujolais , Sec , Les Grands Éparcieux
2013
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
13/20
Beaujolais , Sec , La Platière
2016
< 5€
14/20
Côte de Brouilly , Sec , l’Héronde
2013
5-10€
15/20
2016
5-10€
15/20
Morgon , Sec
2013
5-10€
14.5/20
Fleurie , Sec
2013
5-10€
15/20
Bourgogne , Sec , pinot noir
2011
5-10€
15/20
Beaujolais , Sec , Terroir de Châtillon
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
12/20
Beaujolais , Sec , Quatre Saisons
2013
< 5€
14.5/20
