Domaine J.-G. Chasselay
Beaujolais
Les Grands Éparcieux, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité rouge mûr et épices douces, texture gourmande, facile à boire mais sa mâche lui permet de tenir tête à des viandes. Superbe équilibre.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 123 chemin de la Roche
- 06.83.88.55.45
- [email protected]
- www.domaine-chasselay.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Fabien Chasselay et sa sœur Claire ont repris le domaine familial en 2008, dans le sud du Beaujolais, dans le magnifique secteur des Pierres Dorées. La viticulture était déjà certifiée bio, et lorsqu’ils créent cette année-là une structure de négoce, en marge du domaine, pour commercialiser des crus du nord de la région, celle-ci se fait aussi à partir d’achat de raisins certifiés bio. Les 2016 sont très réussis chez les Chasselay, en particulier le chénas et le côte-de-brouilly.
AUTRES VINS
Morgon , Sec
2013
20-30€
14.5/20
Chénas , Sec , La Carrière
2012
20-30€
16/20
2013
20-30€
15/20
2016
20-30€
15/20
Côte de Brouilly , Sec , l’Héronde
2013
20-30€
15/20
2016
20-30€
15/20
Fleurie , Sec
2013
20-30€
15/20
Bourgogne , Sec , pinot noir
2011
20-30€
15/20
Beaujolais , Sec , Quatre Saisons
2013
> 100€
14.5/20
Beaujolais , Sec , La Platière
2016
> 100€
14/20
Beaujolais , Sec , Terroir de Châtillon
2013
> 100€
15/20
2014
> 100€
12/20
