Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Entame saline et suave, tout en élégance et en minéralité, frais et droit, avec un bon retour du fruit noir.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

 123 chemin de la Roche
 06.83.88.55.45
 [email protected]
 www.domaine-chasselay.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Fabien Chasselay et sa sœur Claire ont repris le domaine familial en 2008, dans le sud du Beaujolais, dans le magnifique secteur des Pierres Dorées. La viticulture était déjà certifiée bio, et lorsqu’ils créent cette année-là une structure de négoce, en marge du domaine, pour commercialiser des crus du nord de la région, celle-ci se fait aussi à partir d’achat de raisins certifiés bio. Les 2016 sont très réussis chez les Chasselay, en particulier le chénas et le côte-de-brouilly.

AUTRES VINS

Beaujolais , Sec , Terroir de Châtillon

2013
10-20€
15/20

2014
10-20€
12/20

Chénas , Sec , La Carrière

2012
20-30€
16/20

2013
20-30€
15/20

2016
20-30€
15/20

Beaujolais , Sec , Les Grands Éparcieux

2013
10-20€
15.5/20

2016
10-20€
13/20

Morgon , Sec

2013
20-30€
14.5/20

Beaujolais , Sec , Quatre Saisons

2013
10-20€
14.5/20

Côte de Brouilly , Sec , l’Héronde

2013
20-30€
15/20

2016
20-30€
15/20

Bourgogne , Sec , pinot noir

2011
20-30€
15/20

Beaujolais , Sec , La Platière

2016
10-20€
14/20