Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Entame saline et suave, tout en élégance et en minéralité, frais et droit, avec un bon retour du fruit noir.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

 123 chemin de la Roche
 06.83.88.55.45
 [email protected]
 www.domaine-chasselay.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Fabien Chasselay et sa sœur Claire ont repris le domaine familial en 2008, dans le sud du Beaujolais, dans le magnifique secteur des Pierres Dorées. La viticulture était déjà certifiée bio, et lorsqu’ils créent cette année-là une structure de négoce, en marge du domaine, pour commercialiser des crus du nord de la région, celle-ci se fait aussi à partir d’achat de raisins certifiés bio. Les 2016 sont très réussis chez les Chasselay, en particulier le chénas et le côte-de-brouilly.

AUTRES VINS

Bourgogne , Sec , pinot noir

2011
10-20€
15/20

Beaujolais , Sec , Terroir de Châtillon

2013
5-10€
15/20

2014
5-10€
12/20

Beaujolais , Sec , Les Grands Éparcieux

2013
5-10€
15.5/20

2016
5-10€
13/20

Beaujolais , Sec , Quatre Saisons

2013
5-10€
14.5/20

Chénas , Sec , La Carrière

2012
10-20€
16/20

2013
10-20€
15/20

2016
10-20€
15/20

Côte de Brouilly , Sec , l’Héronde

2013
10-20€
15/20

2016
10-20€
15/20

Beaujolais , Sec , La Platière

2016
5-10€
14/20

Morgon , Sec

2013
10-20€
14.5/20