Domaine Romain Jambon
Brouilly
Les Éronnes, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il n’a pas la gourmandise ni l’acidité salivante du 2013, la bouche offre un fruité rouge mais sans grande longueur. C’est un vin de canons plus qu’un vin de table.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les combes
- 09 54 78 79 67 ou 06 17 59 34 57
- [email protected]
- romainjambon.blogspot.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Installé depuis 2010 sur le cru Brouilly, Romain Jambon fait partie de cette jeune génération de viticulteurs qui veulent faire parler en bien du Beaujolais, et s’en donnent les moyens. Viticulture raisonnée, levures indigènes, de courts séjours sous bois pour ne pas masquer le fruit du gamay, le juste niveau en soufre, tous ses vins expriment une même richesse, un fruité noir concentré, agrémenté de notes de tabac et de réglisse.
AUTRES VINS
Brouilly , Sec , Les Vieux Ceps
2011
10-20€
15.5/20
Brouilly , Sec , La Pointe des Einards
2011
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
15/20
2013
10-20€
15.5/20