Détail du vin

Château Falfas

Côtes de Bourg

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un bourg au nez riche, très mûr et puissant, avec une bonne complexité, mais la bouche est plus en retrait, avec une certaine vivacité en finale qui devrait s'atténuer au fil des ans.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Véronique Cochran, la fille de François Bouchet, l’un des pères de la biodynamie en France, s’est beaucoup investie dans cette propriété des Côtes de Bourg qui est devenue l’un des sites pilote de ce mode de culture à Bordeaux.