Détail du vin

Château Falfas

Côtes de Bourg

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin sincère à la robe pourpre dense, il offre des arômes fruités et des notes balsamiques pleines de fraîcheur, une bouche intense, bien charpentée. On peut cependant regretter le bois trop dosé qui mettra du temps à s’intégrer.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Véronique Cochran, la fille de François Bouchet, l’un des pères de la biodynamie en France, s’est beaucoup investie dans cette propriété des Côtes de Bourg qui est devenue l’un des sites pilote de ce mode de culture à Bordeaux.